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Streetlight Brewing

Winter's Tale

Winter's Tale

通常価格 セール価格 ¥638 JPY
セール 売り切れ
税込

札幌のビアギークなら誰もが知っている、ビールとモルトウイスキーを専門とした隠れ家的バー「Maltheads(モルトヘッズ)」。店主はビールとウイスキーに関する膨大な知識をもった坂巻紀久雄さん(札幌の夏を彩るビアフェス、サッポロクラフトビアフォレストのMCとしても知られています)。市内中心部を東西に走る狸小路商店街のアーケードが途切れた先、狸小路8丁目のビル地下に店を構えており、2023年6月に10周年を迎えました。そこで現在、年間を通じて道内複数ブルワリーとのコラボ醸造プロジェクトを展開中です。

Streetlightが坂巻さんと取り組んだのは、モルトヘッズの店名のとおり、モルトの風味を存分に楽しむことができる「ヴィエナラガー」。オーストリア・ウィーン生まれのビアスタイルで、強めの赤みが特徴でもありますが、今回は少し明るいトーンで現代的な仕上がりをめざしました。この季節、少し照明を落とした暖かな室内(まるでモルトヘッズのような!)でゆっくりと味わうのにぴったりなビールといえるでしょう。

さて、お酒と同様、クラシックから洋邦ロックまで音楽にも造詣が深い坂巻さん。なかでもダントツで好きだという田島貴男(ORIGINAL LOVE)が、1992年に高野寛とのタッグでリリースした「Winter's Tale」というシングル曲があります。坂巻さんたっての希望により、今回の商品名は、その曲名をそのままいただきました。某大手メーカー冬季限定ビールのCMソングにもなっていた曲で、そのビールもウインナー(ヴィエナ)モルトを使っていることで知られているのですが、坂巻さん、大丈夫ですよね?笑

そして、同曲のジャケ写をモチーフにラベルイラストを描いてくれたのは、モルトヘッズから西へ1ブロック、狸小路9丁目でベトナム風ビール屋台「BIA HOI カタコト」を営むイッチーさん(ビアフォレストのアートワークでも知られています)。ローカルなタッグでお送りする、札幌の冬の物語、お楽しみください!

Style:Vienna Lager
ABV:5.0%
原材料名:大麦麦芽(外国製造)、ホップ

リリース:2023年12月

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