FROM SOEN, SAPPORO
can go any street
Streetlight Brewingのオンラインショップへようこそ。
自由に選べる6缶パック・12缶パックをお届けします。
札幌・桑園から全国の街へ！
初めての方は、以下のリンクから
購入方法をご確認ください。
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NEW RELEASE!
もう少し詳しくLush Life
ドライホッピングのメインには、ColumbusとAmalliroをセレクト。ダンクでジューシーなアロマ＆フレーバーが口いっぱいに広がります。
そして、鮮烈な苦味が舌の上にガツンとのっかってくる。これこれ！というオールドスクールな刺激をご堪能あれ。 -
NEW RELEASE!
もう少し詳しくMosaical Mystery Tour
Mosaicをメインに、Streetlightとしては最大レベルのホップを投入。飲み進めるたび次々と現れるのは、トロピカルフルーツ、柑橘、さらにはベリー、樹木やハーブなど。香りと味わいはひとくちごとに表情を変えながら縦横に広がり、ひとつの景色を描いていきます。
もうひとつの特徴は、一般的なヘイジーIPAよりも少しビターな仕上がりとしたこと。シルキーでジューシーな味わいのなかにウエストコーストIPAのようなクリーンな苦味を共存させることで、後味が引き締まるとともに、甘味と苦味の軸でも多層的な広がりを演出しています。 -
NEW RELEASE!
もう少し詳しくTAKAHOA
ローカル＆循環を意識したビールづくりを行なう愛知県「渥美半島醸造」では、麦芽の生産も展開中。その麦芽を札幌へ送ってもらい、ヘッドブルワー川合崇浩氏とのコラボ醸造が実現。麦芽の柔らかな風味、ホップのほどよい苦味に誘われ、何杯でも飲みたくなるOrdinary Bitterが完成しました。じつは川合氏＝タカちゃんとは、Streetlight1年目に住み込みでお手伝いをしてもらっていた間柄。そこでこのビールの名前は、マオリ語を商品名に使っている渥美半島醸造に倣い、仲間・友人を意味する【TAKAHOA（タカホア）】としました。
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NEW RELEASE!
もう少し詳しくDark Cherry San
Streetlightが1年目から展開している「さん（酸）」シリーズ。これまでマンゴーさん、ブラックベリーさんなどをリリースしてきました。そして今回、久しぶりのお友だち、双子の【Dark Cherry San | ダークチェリーさん】がジョイン。ダークチェリーピューレをふんだん使ったサワーエールはダークな気分だってフルーティに吹き飛ばす爽やかさ！ お食事のお供にも！
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NEW RELEASE!
もう少し詳しくSYNCHROHAZED
2シーズン目の「Winter Beer Club」でもレシピミーティングを実施。その結果たどり着いたのは…黒いヘイジー…!? メインで使用したIdaho7ホップのトロピカルなアロマが立ち上り…と思いきやローストバーレイの焙煎香も同時に立ち上るアンビバレントな世界。スタウトとヘイジーは共存可能なのか。その真偽を問う【シン黒ヘイズド】、爆誕です。
WE BREW LIGHTS
グラスに注がれるビールは、街に降り注ぐ光。
飲んだ人の心が明るくはずみ、
その明るさが街に広がっていくようなビールでありたい。
決して大きな光ではないけれど、
小さな光を次々と繰り出していきたい──
札幌・桑園で、数多のおいしい「街灯」づくりをはじめました。
Streetlight Brewing（ストリートライトブルーイング）のビールを、
全国の街でお楽しみください。
Cheeeeers！
Taproom
札幌にお越しの際は、工場併設のタップルームにもぜひ！ 醸造設備を眺めながらビールをお楽しみいただけます。
060-0010
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
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月〜金 15:00〜21:00
土日祝 12:00〜20:00
定休日 なし
（営業時間の変更や臨時休業などのご案内はSNSでお知らせします）