CONFLUX w/ Setouchi Beer

香川県高松市のせとうちビールは、Streetlightにとって兄のような存在。醸造設備の構成など、さまざまなアドバイスをいただきました。Streetlightのヘッドブルワー・川村も1年ほど高松に滞在し、ビールづくりに取り組みました。今回は、そんな兄との初コラボを札幌にて！　【CONFLUX（コンフラックス）】は「合流」という意味。デザインとネーミングは、せとうちのデザイン全般を担っているトーマス・オオハシさんにお願いしました。

めざしたのは、飲み疲れしないヘイジーIPA。ヘイジーIPAらしいフルーティで豊かな味わいと、ヘイジーIPAらしからぬ軽くてやさしい口当たりの「合流」。ギャラクシーホップをメインに使い、ストーンフルーツやシトラスなどのフレーバーを軽やかに感じられる飲み口に仕上がっています。

Style：Hazy IPA
ABV：6.0%
原材料名：大麦麦芽（ドイツ製造）、 小麦麦芽、オーツ麦、ホップ

リリース：2023年7月