NoMaps

今年で10回目となる「NoMaps（ノーマップス）」は、北海道・札幌を舞台に、クリエイティブな発想や技術によって、新しい価値・領域を生み出そうとする開拓者たちが集う交流の場。やわらかく言い換えると、北海道・札幌からテック・エンタメ・クリエイティブで世界をめっちゃおもろくするフェス！　というわけで、9月10日（水）から14日（日）の5日間、札幌中心部の各所で、さまざまなカテゴリーのトークセッション、ライブ、イベント、ミートアップといった約200のプログラムが展開されます。

フェスにはビールが必要だ！ ということでNoMapsビール2種が爆誕。一方はBrasserie Knot（北海道・鶴居村）によるIPA。そしてもう一方はStreetlightでつくらせていただきました。どちらもNoMapsらしく、新しい試みをテーマにしており、Streetlightのほうはシンプルに、つくったことのないスタイルに挑戦。結果、とても長い名称になりました。Sour Hazy Pale Ale Style w/ Pink Grapefruit！

サワー酵母が生成したクリーンでフルーティな酸味を、アメリカンホップによる苦味が下支え。そこにピンクグレープフルーツの果汁をたっぷり投入し、酸いも苦いもより刺激的に！　一方、大麦麦芽に加えて使用したオーツ麦、小麦、小麦麦芽が濁り（ヘイズ）やなめらかな口当たりをもたらしています。 人々がなめらかにつながり、さまざまな刺激に満ちた、おいしい未来へ！　このビールを片手に地図なき世界をともに開拓していきましょ！

品目：発泡酒
ABV：4.5%
原材料名：大麦麦芽（ドイツ製造、アメリカ製造）、糖類、オーツ麦、小麦、小麦麦芽、グレープフルーツ果汁、ホップ
麦芽使用率：50％以上

リリース：2025年8月
賞味期限：2026年2月